Elegir cafetera no va de bares de presión: va de cuántos cafés tomas al día y cuánto quieres complicarte. Una de cápsulas cuesta poco y no da trabajo, pero cada café se te va a 30-40 céntimos. Una superautomática cuesta cuatro veces más y baja la taza de los 10 céntimos. Aquí está la cuenta hecha, con todos los tipos comparados igual.
Por qué: La más completa: 16 bebidas, leche automática y dos cafés distintos sin vaciar el depósito. (nota 9/10). Casas donde se toma capuchino o latte a diario y conviven varios gustos de café.
Por qué: La de acabado más serio: molinillo cerámico, limpieza del sistema de leche automática y filtro Brita. (—/10 en calidad-precio). Casas de mucho consumo (varios cafés al día) que quieren una máquina para años y poco mantenimiento manual.
Por qué: El café más barato de todos (8 céntimos) y café recién hecho al despertarte, programado la noche antes. (10/10 en coste por taza). Casas de café largo y en cantidad, y para quien quiere el café hecho al levantarse.
Por qué: Café de grano por menos de 200 €: la forma más barata de dejar las cápsulas. (9,6/10 en el café). Quien toma café solo o cortado y quiere pasar de las cápsulas al grano gastando lo mínimo.
Por qué: La mejor valorada de todo el comparador (4,6): acierta la bebida sola y hace café, té y chocolate. (9,4/10 en comodidad). Casas donde cada uno toma una cosa distinta y se prioriza la comodidad sobre el coste.
Es lo que decide. Dos cafés al día con cápsulas (0,35 €) son unos 255 € al año; con grano (0,10 €), unos 73 €. La diferencia paga una superautomática en dos años. Si tomas un café al día, no te compensa: quédate con cápsulas.
Un espresso se extrae bien con 9 bares en el café. Las máquinas anuncian 15, 19 o 20 porque es la presión de la bomba, no la que llega. Por encima de 15 bares, más bares no significa mejor café: fíjate antes en la temperatura estable y en el filtro.
Nespresso, Dolce Gusto y Tassimo no son compatibles entre sí, y el precio por cápsula cambia mucho. Nespresso tiene compatibles baratas de otras marcas; Tassimo y Dolce Gusto, muchas menos. Las multicápsula aceptan varios sistemas y café molido, a costa de hacerlo todo un poco peor.
Si tomas cortado o café solo, no necesitas vaporizador. Si te gusta el capuchino, el vaporizador manual hace mejor espuma pero requiere práctica; el automático con jarra es cómodo y hay que limpiarlo a diario.
Una express manual pide vaciar y limpiar el filtro cada café. Las superautomáticas se enjuagan solas pero tienen más piezas y hay que descalcificarlas. Las de cápsulas son las que menos trabajo dan.
Las superautomáticas son grandes y necesitan hueco por arriba para llenar el depósito de grano, y por detrás para ventilar. Comprueba el ancho y la altura antes de comprar.
· La más completa: 16 bebidas, leche automática y dos cafés distintos sin vaciar el depósito.
· La de acabado más serio: molinillo cerámico, limpieza del sistema de leche automática y filtro Brita.
· La más versátil: espresso, café de filtro y cold brew en el mismo aparato, con ayuda para acertar la molienda.
· Grupo de preparación de metal y pantalla táctil grande, pero con una fiabilidad que preocupa.
· La más probada del mercado: casi 50.000 opiniones y un precio que ninguna otra superautomática iguala.
· Café de grano por menos de 200 €: la forma más barata de dejar las cápsulas.
· La única manual con depósito de leche y café frío, por menos de 90 €.
· La mejor valorada de todo el comparador (4,6): acierta la bebida sola y hace café, té y chocolate.
· La Dolce Gusto más ajustable: cuatro temperaturas, modo XL y espresso reforzado.
· La Dolce Gusto de entrada: todo el sistema por 72 €, sin ajustes que aprender.
· 13 cm de ancho, temperatura real en pantalla y además acepta cápsulas Nespresso.
· La más fina de las manuales: manómetro y control PID de temperatura por 150 €.
· No te ata a ninguna marca: cinco sistemas de cápsula más café molido, eligiendo siempre la más barata.
· El café más barato de todos (8 céntimos) y café recién hecho al despertarte, programado la noche antes.
· Solo 11,7 cm de ancho y traga cuatro sistemas: la multicápsula para cocinas sin sitio.
· 30 € y te llevas el café puesto: hace directamente en un termo de viaje de 420 ml.
· La manual de marca más asequible: sencilla, sólida y con piezas al lavavajillas.
· La Nespresso bonita: acabados metálicos y 10 años de reparabilidad garantizada.
· La cafetera más vendida del comparador: 52.000 opiniones y cabe en cualquier hueco.
Como referencia: cápsula de marca 0,35-0,45 €, cápsula compatible 0,15-0,25 €, café molido 0,10-0,15 € y café en grano 0,08-0,12 €. Multiplica por los cafés que tomas al día y por 365: ahí se ve si compensa una máquina más cara.
No. El espresso se extrae con unos 9 bares en el café; el resto es presión de la bomba que no llega a la taza. A partir de 15 bares, más números no mejoran el café.
Si tomáis dos o más cafés al día en casa, sí: se paga sola en dos o tres años por el ahorro en cápsulas, y el café recién molido sabe mejor. Si tomas uno, no.
En Nespresso, sí: hay muchas marcas y la calidad es buena por la mitad de precio. En Dolce Gusto y Tassimo hay muchas menos opciones, porque sus cápsulas llevan código de barras o formas propias.
Depende de la dureza del agua: entre cada 2 y 6 meses. Las máquinas con aviso te lo dicen solas. Usar agua filtrada alarga bastante la vida del aparato.
La manual lleva un brazo con filtro: tú pones el café molido, lo prensas y limpias después. La superautomática muele el grano, prepara el café y tira los posos sola. La manual da más control; la automática, más comodidad.
